Category

Lounge

Category

ஜாக்கிரதை! இந்தப் படத்தை விரும்ப, உங்கள் கைபேசியின் திரையை மெதுவாக அழுத்தவும். பலமாக அழுத்தினால் சுவையான அப்பளங்கள் நொறுங்கிவிடும். சினிமாவில் வரும் முரட்டு ஹீரோக்கள்தான் அப்பளத்தை தூளாக்கி சாதத்தில் பிசைந்து, சாப்பிடுவார்கள். நாகரிகமான மனிதர்கள் அப்பளத்தை விண்டு விண்டு, வாயில் போட்டு, சுவைத்து, சாப்பிடுவது தான் முறை. உங்களின் அப்பளம் சாப்பிடும் முறை என்ன? மேலேயுள்ளப் படங்கள்: எங்கள் வீட்டில் இன்று பொரித்த “இலை வடாம்” என்று எங்கள் (ஐயங்கார்) வீடுகளில் அழைக்கப்படும் ஒரு வகை அப்பளங்கள். இதற்கு “தளிர் வடாம்” என்று ஒரு பெயரும் உண்டு. நன்றி: என் மனைவி. Explanation: Appalam in Tamil Language, is a tasty, crispy, thin waffle like eatable that is normally deep-fried and is an accompaniment to a meal in Indian subcontinent. When added with spices and toppings like onion it…

My interactions with the people in the (Indian) Army were during my School Days in NCC (National Cadet Corps) – mainly during the 13 Days Sivaji Trail trek in 1988 that happened around the hills of Pune, and, the annual NCC Camp and a visit many years later to the Officers Academy, at the NDA near St. Thomas Mount, Chennai. In those (limited) interactions, the officers and Jawans came out (obviously) as straight-jacket disciplinarians, or at that age that’s what I had observed. Later when I read “Humour in Uniforms” in Reader’s Digest India, comedy works like Beetle Bailey and…

நகரத்தில் (சென்னை) பிறந்து, இங்கேயே வளர்ந்து, சொந்த ஊரின் தொடர்புகள் இல்லாமல் இருக்கும் பலரைப் போன்றவன் நான், அதனால் தான் என்னவோ தமிழ் நாட்டில் முழுவதும் இருக்கும் எண்ணற்ற ஊர் தெய்வங்களை, காவல் தெய்வங்களைப் பற்றி எனக்கு எதுவும் தெரியாது. ஐயனார், மதுரைவீரன், பாடிகார்ட் முனீஸ்வரர் போன்றவர்களை கேள்விப்பட்டதோடு சரி, அதற்கு மேல் தெரிந்ததெல்லாம் தமிழ்…